Resep ini cocok untuk Anda yang ingin menciptakan variasi rasa yang unik dan istimewa. Resep ini menggunakan bumbu-bumbu spesial yang akan memberikan sentuhan khusus pada nasi goreng Anda. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan kreativitas Anda.
Keistimewaan nasi goreng pedas spesial adalah kombinasi rasa yang tidak biasa. Anda akan merasakan rasa pedas, asam, manis, dan gurih dalam satu suapan. Kelezatan dari bumbu spesial ini juga akan membuat nasi goreng Anda lebih beraroma dan berselera. Resep ini juga mudah dan sederhana untuk dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah pembuatannya. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat nasi goreng pedas spesial.
Untuk membuat nasi goreng pedas spesial, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
- Nasi putih yang sudah dingin, sekitar 4 piring
- Udang, kupas dan bersihkan, sekitar 200 gram
- Bawang merah, iris tipis, sekitar 5 siung
- Bawang putih, cincang halus, sekitar 3 siung
- Cabai merah, iris tipis, sesuai selera
- Cabai rawit, iris tipis, sesuai selera
- Saus tomat, sekitar 3 sendok makan
- Saus tiram, sekitar 2 sendok makan
- Kecap manis, sekitar 2 sendok makan
- Garam, gula, dan merica, secukupnya
- Minyak goreng, sekitar 3 sendok makan
- Telur, kocok lepas, sekitar 2 butir
- Daun bawang, iris tipis, sekitar 2 batang
- Bawang goreng, untuk taburan
- Nanas, potong dadu, sekitar 1 buah
- Mentimun, potong dadu, sekitar 1 buah
- Kacang tanah, goreng dan haluskan, sekitar 50 gram
Langkah-langkah pembuatan nasi goreng pedas spesial adalah sebagai berikut:
- Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum dan layu.
- Masukkan udang yang sudah dikupas, aduk rata, lalu tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap.
- Masukkan nasi putih yang sudah dingin, aduk rata dengan udang dan bumbu. Masak hingga nasi panas dan berwarna merah.
- Buat lubang di tengah-tengah nasi, lalu tuang telur yang sudah dikocok. Aduk rata dengan nasi hingga telur matang.
- Tambahkan daun bawang, nanas, mentimun, dan kacang tanah, aduk rata, lalu angkat dari api.
- Sajikan nasi goreng pedas spesial dengan taburan bawang goreng. Anda juga bisa menambahkan irisan timun, tomat, kerupuk, atau acar sebagai pelengkap.
Nasi goreng pedas spesial siap dinikmati. Rasanya yang pedas, asam, manis, dan gurih akan membuat Anda terpesona. Bumbu spesial yang digunakan juga akan memberikan aroma yang menggoda. Anda juga bisa menikmati sensasi segar dari nanas dan mentimun, serta renyah dari kacang tanah. Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera Anda. Jika Anda suka lebih pedas, Anda bisa menambahkan lebih banyak cabai atau sambal. Jika Anda suka lebih asam, Anda bisa menambahkan lebih banyak nanas atau jeruk nipis. Selamat mencoba!